打开生日蛋糕盒盖，在其内插上一支支蜡烛，这本身就是不卫生的做法。首先，生产蜡烛并非无菌操作，蜡及蜡芯管难免附有病菌，因而蛋糕极易受到污染，再者，点烛时，烟灰、烛油、火柴梗不慎也会落在蛋糕上，使蛋糕沾附上污秽之物；吹烛时，有时多人同时吹，他一口你一口，难免将唾沫溅上蛋糕，使好端端的食品成了传播疾病的媒介。
如果一定要这么做，建议将蜡烛固定在盒盖上或别的物件上，待蜡烛熄灭烟散之后再打开盒盖分切蛋糕——这样可以减少对蛋糕的污染。若以串联的彩色小灯泡取代蜡烛，揿动电路开头就能起到使彩灯明灭的效果，岂不更佳？
（石墅）
