本报讯 吃饭不用带碗筷，饭后擦嘴就走人。这是近日发生在长庆油田采油一厂职工食堂的新鲜事。
职工食堂自带碗筷，自觉排队窗口买饭的就餐方式，长期以来已形成了不成文的规定。然而，这种就餐方式却有诸多弊端。单身职工长期使用的碗筷不能消毒，影响身体健康，剩饭剩菜及洗碗水影响公寓卫生，洗碗浪费大量的生活用水。针对这种状况，今年8月，采油一厂公用事业管理站千方百计筹措资金，为全厂14个职工食堂配备了消毒柜，为职工每人配备一套餐具，实行餐厅化服务。职工就餐时，在食堂领取经过消毒干净的碗筷在餐厅就餐，饭后由食堂服务人员统一清洗碗筷，再进行消毒处理。
（姚志宏）
