本报讯 近日，从中国板栗之乡镇安县传来喜讯：全国板栗深加工规模最大企业，世行扶贫项目陕西鸿栗食业有限公司9月27日正式建成投产。
陕西鸿栗食业有限公司是由陕西海鸿投资公司、镇安县红栗果业有限公司、日本国品川工业所株式会社联合投资3200万元建成的。该企业选用目前全国最先进的工艺选型设备，年生产板栗粉500吨，甘纳豆500吨，产品主要出口日本，年可实现产值5000万元，利税近千万元。
镇安大板栗名扬中外，年产板栗5000吨以上，去年被命名为“中国板栗之乡”。该企业的建成，不仅解决当地120人就业，每年还可消化板栗1600吨。正因如此，今年该县板栗货俏价扬，平均每公斤6元以上，比去年每公斤净增1.8元以上，极大保护了栗农利益。 （毛全博）
