本报讯 由省内外专家组成的评比小组,对我省205个水果的样品进行筛选评比,日前,已有水果137个荣登2001年陕西优质水果榜。
据了解,今年我省水果经历了霜冻、干旱、冰雹、阴雨等自然灾害,能在这样的环境下评出如此多的优质水果,大大超出专家的预料,从而也说明我省水果的质量整体水平有了提高。这次评比,邀请了全国著名的专家、学者,经过组织采样,县区初选,理化指标验测,专家采用背靠背,对果品统一编号,不但注意了外观,也非常注重内在质量,最后进行物理化学指标仪器分析,对果品所含的各种理化指标进行打分,充分体现了公平、公正的原则。
这次参评的水果有苹果、梨、猕猴桃、红枣、葡萄、桃、石榴7大类、37个品种,205个样品。涉及到8个地市、35个果品主产县,81个乡镇和38个企事业单位。评出的137个优质果品中,其中苹果有102个、梨14个、猕猴桃6个、枣2个、葡萄9个、桃2个、石榴2个。
这次评优是对我省水果质量的一次大评比,也是对我省实施优果工程的一次大检阅。
本报记者 柳江河