□文/清华
看着潘长江等一帮子明星夫妇腰扎围裙在电视里忙乎着炒菜熬汤，在欢乐的同时，我心里头热乎乎的。瞧，男人做饭并不比女人差，不然为什么酒楼饭店里那么多厨师都是大男人哪！
前些年我的一家邻居的男主人，除了上班，一点家务活也不会做。老婆不在家时，他要么看电视，要么蹲在门口，手持两枚硬币夹小胡须。等到邻居们吃饭时，他就傻了眼，锅灶冷冷清清的。他只好拉起儿子去买面包充饥，或者去吃快餐。我说你总会熬粥吧，这是最简单的活儿，抓一些米，多放些水，熬到浓稠就行了。他一摊双手笑了笑，说这辈子长这么大还从没摸过炊具，连液化气灶是怎样点燃都不知晓。这是比较典型的“不食人间烟火”的不动手男人。
也见过里里外外一把手的“模范丈夫”。有一户人家，男人下班后总是紧赶着回到家，围裙一扎袖子一卷又是洗又是切又是炒又是煮，没多大功夫，香喷喷的饭菜就摆上了桌。若有客人来，女主人则陪客人喝茶闲聊，男主人在厨房里大唱锅勺盆碗交响曲忙得不亦乐乎。休假日男主人更忙，洗洗涮涮里里外外大搞卫生，往往休假日不得休息，女主人则串东家遛西家闲得舒舒服服。
有位男士原先饭也做得不错，后来升任某公司总经理之后，就不回家做饭了。一是工作忙没空遐，二是应酬多了，上饭馆酒楼吃喝更有气派。只可怜妻子经常只能同女儿一块儿在家吃饭，女儿还责怪妈炒的菜没有爸炒得好吃。妻子向人诉苦说，老公还是不要当官的好，一家人可以天天热热闹闹地一块儿吃饭，多好。听者就说你这个女人尽说没出息的话，难道男人就该用围裙绑在家里不要出去干事业？女人听了便脸露灿烂不再说话。
男人要学会做饭并不难，只要有时间有决心会动脑肯学习。我向那些肯学做饭的男人推荐中央电视台主持人刘仪伟先生，锁定他主持的“天天饮食”栏目。他在电视里做的家常菜很棒，一招一式都毫无保留地教给你，还教你如何做到科学饮食，包你学得满意。
当然，我并不要求男人全都要会做饭。倘若那样，让女人全去干那些不做饭的事，也不现实。男人做饭不做饭，得根据各自家庭不同情况和个人兴趣。只要妻子孩子高兴，饭吃得喷喷香，就好！
