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鸡鸭也得癌选购须当心

2023年10月15日

日前,某医院一退休医生买回一只鸡,在宰杀后发现,鸡的肝脏上长满了大小不等、高低不平的灰白色结节。他把鸡的肝脏送到该院病理科进行了切片检查。结果让他感到后怕,原来,鸡的肝脏患有恶性淋巴瘤。事有凑巧,5天后,该院检验科的一位医生家里来了客人,从市场上买回了一只鸡,宰杀后发现鸡肝上长有几个块状肿物,经病理切片检查后,发现是鸡肝(腺)癌。

据有关专家介绍,近年来,在鸡、鸭、鱼等的肝脏、肺脏等脏器发现恶性肿瘤的情况增多,出现这种情况的原因很多,可能与其所吃饲料、饮用水的水质和所处的环境有关。动物的癌细胞对人体有什么危害,目前在医学上尚无定论,但是大家在选购鸡、鸭、鱼等食品时还是应多加小心,在农贸市场上买的活鸡鸭等最好自己宰杀,以防病从口入。

(据《健康报》夏冬 隆孝才/文)

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