本报讯 去年谈“非”色变，今春闻鸡起“恶”。矿区的职工家属经历了“非典”之后，对吃的东西更讲究了。笔者在韩城矿区的集贸市场、超市看到，肉类食品及禽制品很少有人问津，新鲜瓜果、蔬菜、豆类食品和活鱼成为市场、超市热卖的商品。
据笔者了解，矿区市场中目前出售的各类蔬菜与春节前的高价位并无二样，各种活鱼价格看涨，豆腐及豆制品热销。一菜贩介绍，节后虽然部分蔬菜价格稍涨，但卖菜的利润颇高，一个2平米的摊位，每天净收入都在100元以上，而且消费者采购热情不减。笔者又顺便问了一个提着菜篮子的家属，她说，矿区虽然没有禽流感，可人们对饮食、健康的要求更高了，新鲜蔬菜大人孩子都爱吃，天天即买即食，也显不出有多贵。 （陈凤鸣）
