第一天：山药排骨汤。250克排骨，1000克山药。排骨要飞水、去沫，倒100克花雕酒、3至5滴醋，放拇指2/3大小的姜块。排骨煮开后，转为小火，放入山药（大块或厚片），同煮3至4小时后，排骨可不吃，取汤和山药。功效：益气养阴、美容滋润。
第二天：老鸭菌菇汤。半只上好老鸭，100克火腿，100克香菇，150克上好黑木耳。香菇与黑木耳先用温水泡，清洗去泥。鸭洗净，飞水去沫，放入100克花雕酒、拇指2/3大小的生姜块煲汤。汤煲2小时后，放入菌类，再熬1至1.5小时，鸭可不吃。攻效：滋阴补气。
第三天：花生猪脚南瓜汤。猪脚1只，花生150克，南瓜250克。花生洗净、南瓜去籽，猪脚飞水，去沫，倒100克花雕酒、3至5滴醋，放拇指2/3大小的姜块。煮开后，转小火，放入花生，煮到2个小时后，把切薄片或粗丝的南瓜放入，煮至南瓜溶化、猪脚熟烂起锅。功效：益气活血，软化血管，补充胶原蛋白。
第四天：萝卜排骨汤。500克萝卜，250克排骨。排骨飞水、去沫，倒100克花雕酒、3至5滴醋，放拇指2/3大小的姜块。排骨煮开后，转为小火，放入萝卜块，同煮3小时后，排骨可不吃，取汤和萝卜。功效：消食益气去脂。此汤主要用于消除前三天汤水的油腻。
第五天：鱼头豆腐汤。1个花鲢鱼或胖头鱼的头（约500克重）、500克至750克嫩豆腐。鱼头洗净、晾干，起油锅，油冒烟时放入鱼头炸至两面微黄，起锅，弃油不要。倒入冷水，放入150克花雕酒、拇指2/3大小的姜块，煮至汤呈白色，汤上面如有一层油，将其撇去，放入豆腐，煮10至15分钟，即可食用。功效：补气，调整内分泌。
第六天：西红柿蛋包菜汤。番茄酱适量，半棵包菜，2只西红柿，2只鸡蛋，5至6个香菇，1只大个土豆。起油锅，放少量油，倒入番茄酱，火开大煸炒直至二者合为一体，再倒入西红柿，反复煸炒七八下，倒入1500至2000毫升水，煮开后，放入土豆小块、包菜大片、香菇丝，煮至土豆熟烂即可食用。功效：养胃益气，调肝疏肝，补充人体所需各种维生素。
第七天：九全药膳汤。250克鸡胸肉，75克枸杞子，5克陈皮，500克藕，500克山药，50克黄芪，天冬、麦冬各30克，沙参75克。六种中药材洗净，温水中泡5分钟，用纱布包好。鸡肉洗净、切丝或片，与新鲜山药、藕放入水中同煮，放入生姜、料酒，30至45分钟后放入中药材包，盖锅煮半小时至40分钟后放放中药材包，盖锅煮半小时至40分钟（控制在1小时内），去中药材。功效：益气消食，滋肺阴，补脾气，调理肠胃功能，调理中州之府，调补五脏之气阴，为第二天的工作学习打下良好的基础。
（方解文）
