近期，中科院上海药物研究所与澳大利亚伽尔文医学研究所合作，从苦瓜中发现了数个具有治疗糖尿病应用前景的活性化合物成分。
苦瓜在中国一直是药食同源的植物，作为中药使用已经有数百年历史。
苦瓜中埋伏了不少化合物，它们能激活体内与能量代谢相关的一个重要蛋白——单磷酸腺苷活化蛋白激酶（AMPK），该蛋白具有调控人体能量代谢和促进葡萄糖摄取的作用。采取有效措施激活单磷酸腺苷活化蛋白激酶（AMPK）是2型糖尿病治疗的一个重要途径。科学家的这一研究，首次从分子水平上印证了历代本草中对苦瓜药效的记载及近代药理学研究的结果。
（《文汇报》）
