■揭秘
过细筷子
此类一次性筷子比正常的较短，更细小，易折断。
揭秘：董金狮说，这样的筷子，有可能是厂家回收使用过的一次性筷子，简单清洗后削掉外层污垢，筷子就会变得细小。
刺鼻筷子
此类一次性筷子打开包装后，能闻到很大的刺鼻味。
揭秘：董金狮介绍，正常的一次性筷子会带有木香或清新的竹香，但如果是刺激的气味，尤其是刺鼻的酸味，这是硫黄在作祟。此前执法部门就多次发现一些企业为了让筷子更白，有的把用过的筷子重新翻新，有的用工业双氧水浸泡漂白，而用硫黄熏蒸处理是最常用的手段。这类筷子二氧化硫残留较多，硫黄会刺激呼吸道，引起咳嗽，变成亚硫酸后对肠道更有腐蚀作用，一旦使用的是工业级的硫黄，里面还含有汞、铅等重金属，附着在筷子上。
斑点筷子
这类一次性筷子上面，隐隐“点缀”着一些墨绿色或黑色的小斑点。
揭秘：千万别小着这些小斑点。董金狮指出，这说明筷子包含有一定水分，时间一长容易受潮过期，出现的小黑斑就是发霉变质的表现。这些筷子里的小霉斑含有各种霉菌，轻则会产生霉味，严重的会滋生出“黄曲霉素”，具有极高的致癌风险，可诱发肝癌。
