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西瓜凉又甜,你贪吃了吗?

2023年09月14日

夏季是时令西瓜大上市的时候,诱人的红瓤、甘甜的口感,想想都要流口水了……

西瓜里外都是宝,我们是不是在这个夏天放开肚皮使劲吃呢?当然不行,要遵循中国居民膳食指南所要求的,食不过量。再好的食物吃多了都不好,西瓜也是一样的。

对于普通人来说,西瓜每百克的热量是25克,且含有果糖成分,大家都知道果糖的特点之一就是会引起血糖的急剧升高,被人体吸收后,血糖波动大,吃多了不利于血糖的稳定。

对于脾胃虚弱的人来说也不宜多吃,因为西瓜中的果糖成分在低温下,甜度会增加,这也是我们吃冷藏后的西瓜感觉口感会更甜的原因。冷藏后的西瓜虽然甜,对脾胃虚弱的人来说,过凉的食物会导致腹胀、腹痛甚至呕吐。

在怀孕初期适量吃几块西瓜可以缓解孕吐,在怀孕后期,其利尿的作用也可减少孕妇患水肿的风险。但是如果在孕期多吃西瓜,会造成血糖升高,可能会导致孕妇罹患妊娠期糖尿病,也可能会造成早产。即使妊娠期结束后,血糖有可能会降下来,但是有过妊娠糖尿病史的人,很容易患上二型糖尿病,因此孕期也不可多吃西瓜。

夏日消暑,从健康吃瓜开始吧!

(张佳妮)

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