早上七点多，太阳已经开始散发出热辣辣的光线。城市慢慢苏醒，人流穿梭涌动。位于西安市光华路38号的伊真牛羊肉泡馍馆顾客满满，从店里飘出胡辣汤独有的诱人香味。几位身着桔黄色工作服的环卫工身影在这里格外显眼。
49岁的环卫工姜红卫负责光华路一段的路面卫生，他每天早晨都会在上班前过来吃一大碗免费的胡辣汤、两个烧饼。上班九年，天天如此。这家店的老板和伙计对附近路段的环卫工人一直都笑脸相迎，周到服务。
“环卫工人早上5点左右就上班了，他们辛苦工作，为了城市整洁起早贪黑，吃饭的时间地点也不固定，我们店也就是力所能及地尽一份自己的心意，让环卫工人们也感受下我们大家对他们的关心。”据店主苏青介绍，他们2000年开始营业，从开店当天起，他们就给附近的环卫工人提供免费早点和相关优惠，一做就是16年。早上不管顾客多少，附近区域的环卫工人都可以免费到这里喝一碗胡辣汤。周边的环卫工人吃饭，可以用小碗的价钱吃上大碗的份量，店里还给他们送两个烧饼。中午，泡馍门市价18元，环卫工人10元钱就够来一份，可加到3个馍以上，管饱。
“这家店老板是个好人，我们在这吃饭一直有优惠。三伏天老板娘还会给我们送一杯冰镇酸梅汤。光顾这里已经是我们的习惯，大家都爱这一口。”坐在路边三轮车旁喝着胡辣汤的姜师傅笑呵呵地说。
离伊真泡馍馆不远处，苏青也开了一家分店，同样坚持着对环卫工人的优惠。“没啥多说的，每个人生活都不容易，咱既然能帮人家，出把力也正常。”面对记者的采访，店主苏青摆摆手说，接着又转身去给环卫工人们端胡辣汤了。
16年的时间说过就过，光华路上的环卫工人换了一批又一批，但这家小店却初心不改，一路向前，坚持用真情为周边的环卫工人们提供着一个温暖的所在。 本报记者 鲜康
