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出版日期:1984年01月31日
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一个受旅客欢迎的餐车班

本报讯 西安客运段西沪三组餐车班,已经连续三个季度被评为段优胜餐车小组。

这个餐车班,在列车常年大超员的情况下,努力保证每个旅客都吃上饭,并为有病旅客做病号饭,为中途上车没赶上开饭时间的旅客开设快餐。有的旅客吃不完一份饭菜,可以买半份。除了一日三餐正常供应外,坚持每趟车开办夜餐。

为使旅客吃得满意,餐车主任和领班经常调查客流情况,摸清规律,做好预支计划,根据旅客需要供应饭菜。他们还根据北方旅客爱吃酸辣和面食,南方旅客爱吃咸中带甜的炒菜和米饭的特点调节饭食,深受旅客欢迎。前不久,一批外宾上车后,餐车领班根据他们的口味,安排了软、素、淡的菜肴,使外宾吃得非常满意。外宾要求见一见餐车领班,以表谢意。当他们见到领班李汉金是位三十出头的年轻人时,一齐热烈地鼓起掌来。

今年春运开始后,这个餐车班多次研究,决心进一步搞好供应,让每一位旅客在车上吃饱、吃好,欢欢喜喜回家过春节。

(卢启安 杉林)

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