本报讯 白水县出产的杜康酒赢得了全国各地顾客的欢迎。最近,在北京举行的全国旅游产品内销工艺品展销会上,五天内成交了五百五十吨,一次就完成了下半年的销售任务。
杜康酒厂一直坚持以高梁为主料,以稻壳为主要副料,酿酒工具以木制和瓷制为主,发酵以杜康老泥池为主。生产过程的每道工序都实行严格的质量管理和岗位责任制,而且坚持每季度到省轻工业研究所进行质量化验,因而保证了良好质量。
(麻晓泉 田洪涛)