鸡蛋营养丰富,人所共知。其中蛋白质中所含有的氨基酸居首位,任何食物不能与之比美,被称为“食疗之王”。所以,从古至今人们把它做为产妇必不可少的最佳食品。但是产妇在月子里一天吃多少个鸡蛋才能满足身体需要?医学家做过临床实验,每天只要吃三个鸡蛋就可以了,多吃对身体是有害无益的。因为一个产妇(或普通人)每天吃四十个鸡蛋与每天吃三个鸡蛋的代谢产物是相等的,吃多不但不能消化吸收,反而还会增加胃肠的负担,时间长了,容易造成消化不良,食欲不振,胃胀、胃痛,影响产妇和婴儿的身体健康。
(魏长生)