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出版日期:1986年09月05日
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宝鸡县牛奶场售出四万多斤牛奶无一变质

本报讯 宝鸡县糖业烟酒副食商店牛奶场对用户负责,六、七、八三个月送出的四万三千多斤牛奶,无一变质,受到群众好评。

这个只有十二名职工、日产鲜奶四百斤的小奶场,为了让县城虢镇居民每天都能喝上鲜牛奶,他们坚持在“快、净、鲜”字上做文章。从挤奶到过滤仅用两小时,便把奶送到用户手里。用完后的奶桶和其它工具,及时进行消毒。对送不完的隔夜奶,除用流水法“冰镇”外,还采取闻、尝、煮的办法识别好坏,不合格的绝不出场。(张子龙)

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