腊八粥的来历

齐佳远

农历十二月初八，很多家都准备做“腊八粥”。可是，你知道“腊八粥”的来历吗？

据《左传?僖公五年》记载：晋侯假道于虞国讨伐虢国，暗藏灭亡虞国的野心。虞国大夫宫之奇劝告虞公不要借道给晋国，但虞公不听。宫之奇叹道：“虞不腊矣”。这里说的“腊”，是指年终举行的一种祭祀，也就意味着亡国了。因为“腊”都是在一年最后一个月举行，所以，十二月也叫“腊月”。“腊”在哪一天举行呢？南宋《荆楚岁时记》中说：“十二月八日为腊日……”。

腊日喝粥，在北宋孟元老的《东京梦华录》里有记载：十二月初八日，都城汴梁（今河南开封）“街巷中有僧尼三五人，以银铜沙罗或好盆器，坐一金铜或木佛像，浸以香水、杨枝洒浴，排门教化；诸僧寺作浴佛会，并选七宝五味粥与门徒，谓之腊八粥。”“都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。”

从上述记载来看，腊八作为祭祀日，至少在周代已经开始了；在这一天喝“腊八粥”，则至少是在宋代就形成了习俗。