进奉饮食的飤官遗址

张文立

秦始皇帝威赫烈烈，为一世之雄，但是，他终归还是一个“人”。人生的第一需要——吃饭，他也是少不了的。甚至，他还考虑到死了以后还要吃饭。正像《左传》一书中说的，“鬼犹求食”他在自己陵墓建筑的布局中，把供奉自己死后灵魂吃饭的问题，也放在了重要的地位。这便是秦始皇陵的飤官官署的建筑。

秦陵的认官官署建筑在陵西区外城之间。一九八二年，秦陵西北部有人大量取土，使认官建筑遗址暴露了出来。同年及第二年春夏，我们便对这个遗址进行了清理。清理发掘的面积约二千平方米。从清理中可以看出，这是一组秦代的高台建筑。地面是经过二十多层夯土筑成，房屋高大，有大量的板瓦及筒瓦。房子的周围有土筑的及瓦铺的路面。还有秦代的井和渗井。井上有砖铺四方井台，井壁用大型井圈箍起，深十六米见水。渗井中没有井圈，井壁周围打井时的脚窝还在。在这个遗址上出土的文物中，有铜马蹄、铁链铜镞、铜灯台、铜权、铁剑等。这是一组什么样的建筑？当我们清理出四个陶罐的盖子，盖子上清晰的秦小篆刻文刻着“丽山认官”、“丽山认官右”，我们才知道，这便是秦陵的飤官建筑。

认字，即现在的饲字。认官，《汉书》称作食官。食字在这里读Shi。所以，认、食、饲三字，在这一用法是同音同意的。所谓飤官，在秦代中央归詹事来管，是供应皇帝及宫建饮食的官员，有认官令，六百石的小官。令下有左、右丞，帮助认官令来管理有关事宜。秦始皇帝陵在秦代叫“丽山”，陵园叫“丽山园”。所以，秦陵上的认官叫“丽山飤官”。

从整个发掘过程中的情况看，这是一组高大宏伟的建筑。地面夯土如砥，墙是用夯筑起的，墙皮经过粉刷，是粉红色的。房顶有板瓦、筒瓦覆盖、肩脊上有大型脊瓦。门上的柱石也有三十公分宽，四十公分厚，五十公分长，是青石雕成的。还有一处房子，地面是弧形的，用铺地砖漫铺，顶部通向渗井，可能是洗东西的地方。另一处高大建筑，地面上用木头砌成槽，上面铺着木板，看来是储藏食品一类的建筑。其余地方，有放盆、罐、瓮的，有住人的。炊具之类，一应俱全，有盆、盘、罐等，还有一类陶器，底部及边部均有直径约一厘米的圆孔，它应是蒸食品用的，可称为鏳。

这么高大的遗址，完全被大火焚烧了。木头全部成了黑炭灰。有些瓦片被烧得膨胀起来，像现在的发面包一样，又轻又虚，很大一块，拿在手里没有多少份量，可见火势之大。《史记》曾记载，项羽到咸阳，放火烧了始皇陵。看来，这个飤官官署也未逃出这个厄运，真是在劫难逃啊。我在清理这片遗址的时候，时时涌起一些怪念头：始皇帝也真贪婪，高大的坟丘、华丽的殿宇，似乎要把人生的一切佳肴美食都带到阴间去。认官每天都要进献食物。但他能吃吗？不过是生前的自我安慰，求得心理的平衡而已。为了这个平衡，耗尽了多少生民的血汗！项羽一把火，直烧得白茫茫一片大地真干净呵！始皇帝地下有灵，当作何想？