新鲜蔬菜治心绞痛

前不久，美国加利福尼亚大学和英国剑桥大学的专家们研究发现，每天多吃一些新鲜蔬菜和水果，可使心绞痛患者的疼痛发作次数减少百分之四十。《新英格兰医学杂志》报道，在美国，摄入新鲜蔬菜、水果的种类和数量较多的人群中，心绞痛的发病率较低、研究发现，食入大量新鲜水果和蔬菜，可以增加体内钾的含量。而钾具有保护心脏的作用。