刁灿辉用萝卜等制作“铜马车”

获“怀燕杯”食品雕刻大赛优秀奖

本报讯　陕西汽车齿轮厂职工食堂炊事员刁灿辉，用红白萝卜、豆腐干等制作的雕刻食品“铜车马”，在最近结束的北京首屉《怀燕杯》食品雕刻大赛上获优秀奖。这届食品雕刻大赛，是由中国烹饪协会、《中国食品》杂志等五个单位联合举办的。刁灿辉是31位获奖者中我省唯一

（玉峰　思贤　强民）的选手。

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