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陕西工人报第3版

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第3版

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小磨麻油啥样子

纯正小磨芝麻香油呈红铜色，清澈，香味扑鼻。若掺猪油，加热就发白；掺棉油，加热会溢锅；掺菜籽油颜色发清；掺冬瓜汤、米汤，颜色发浑，半小时后有沉淀。　（阳）陕西

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