本版导读
别开生面的“三八”宴
“三八”妇女节这天上午,西北有色金属七一二地质队的大会议室里充满欢声笑语,热闹异常。只见30多名女工和队领导围在长方形大桌前,时而举杯共饮,时而品尝菜肴,象有什么大喜事似的。原来,这是女下们在摆宴席呢。
桌子上摆满了各具特色的菜肴。什么鸳鸯鸡、虎肉啦,什么爆三样,炒三丝、苜蓿肉啦,足有二十四、五盘。这些菜全部出自女工之手。而且是为了纪念“三八”妇女节,自己出资、自己备料、自己动手烹制的。难怪宴席上女工笑得那么开心。欢宴之后,评委亮出了获奖菜名单。女工委员李红艳烹制的鸳鸯鸡独占鏖头,荣获头奖。还有7位姐妹的拿手菜也获了奖。
(王显生)