“没鲜菜,腌菜代”——蔬菜春秋生产淡季市民吃菜难,已成为我国不少城市的难题。一九八六年,宜昌市确立了立足郊区,辐射邻县,由低海拔到高海拔的立体蔬菜开发战略。他们利用长阳县乐园、火烧坪乡海拔八百米到一千八百米的半高山、高山立体气候差异,建成蔬菜立体开发基地五千亩,成为全市巨大的鲜菜天然冰库,当年就解决了春秋生产淡季市民吃菜难的问题。?