质量——“中国魔水”的生命

生产于一个小小的县城——广东省三水县西南镇的“健力宝”，所以能够风靡世界体坛、被誉为“中国魔水”，并且成为我国千家万户向往的清凉饮料，其原因何在？对此，记者专程进行了实地采访。

真是百闻不如一见：近年来，全国有200多家饮料厂由于种种原因下马或者近乎停产，而“健力宝”却长盛不衰，行销全国30个省、市、自治区，并远销到美国、加拿大、新加坡、香港等18个国家和地区；全国竟发现有60多家企业盗用“健力宝”的盛名生产冒牌产品；“健力宝”先后获国家级科技进步二等奖等30多项殊誉；“健力宝”不仅在第23届奥运会上打响第一炮，而且在今年被指定为国庆40周年晚会上的专用饮料和明年在亚运会上的专用饮料……“健力宝”确实不愧为中国饮料之宝。

那么，到底“宝”在哪里呢？李经纬总经理的一席话为我们提供了答案：“质量是产品的生命线，是企业稳定和发展的前提，如果在这个问题上出了问题，将会功亏一篑。”

事实也是这样：质量一一“中国魔水”的生命。“健力宝”公司从一开始就确立了“质量第一，用户至上”的经营思想，制订了“抓质量，求产量；抓科研，求发展”的方针。自从“健力宝”扬威奥运，捧走了国家体育科技进步一等奖的金杯后，一直供不应求，但他们宁愿每天少创150万元产值，也要坚持每月停产两天进行设备消毒和维修，确保产品质量。

为了严格把住质量关，总经理李经纬亲自挂帅，成立了全面质量管理委员会，各车间专门配备了专职和兼职的质量管理员，形成了一套完整的质量保证体系。并不惜巨资从国外引进了高效液相色谱仪等6台先进检测仪器，从原料进厂到产品包装出厂，层层严格把关。今年6月，化验室发现一批蜜糖没有达到优质标准，公司当即决定退回，重新采购。

“健力宝”公司不但十分注意产品质量，而且还特别注意抓好工作质量和服务质量，为了搞好售后服务，他们专门设置了用户服务机构和质量信息中心，建立了用户档案，制订了用户调查、访问制度，广泛收集意见，为改进产品质量提供决策依据。去年3月，他们接到用户来信，反映已出厂的一批健力宝有漏渗现象，便决定立即将这批收回。

质量是人为的。因此，健力宝公司十分注意员工的质量意识的培养和普及质量教育工作。从1985年以来，这个公司就把全面质量管理教育纳入职工教育计划，分期分批进行轮训。仅去年就培训职工1360多人次，达到100%。

正由于“健力宝”公司如此重视产品质量，因此，无论是在“可口可乐”的故乡美国，是在国际竞技场上，是攀登珠穆郎玛峰的征途上，是在探险者潜入的海底，在征服南极的冰峰，在人民大会堂的国宴上，到处都可以见到“健力宝”的踪影。

　　本报记者　韩志民