烧蜂窝煤炉小窍门

戈蕊

封火要得法。封火时火底一定要旺，最好在新煤块开始燃烧时封火。错孔加煤封火简便易行，节煤火旺，封火时间比较长。封火时先捅下一块乏煤，然后加上一块新煤。注意煤要错孔，压上半个孔眼就可以。这样，因火上来得慢，既不容易拔荒，又不容易灭火。要用火时，只要打开下炉门。把孔眼对正，火苗很快就会上来。用这种方法封火，封火时间一般可达八至十小时。

巧用下炉门，当炉火快要熄灭时，应把下炉门打开二公分左右，以让炉子加快抽风，帮助煤块燃烧。在煤块渐渐烧旺时，再把下炉门增大。如一下子开大下炉门，就会把微弱的炉火吹灭使炉火不能起死回生，另外，刮风天封火时，下炉门一定要关严；无风天封火时，下炉们不能关得太严，要留零点无至一公分的缝隙。