冷一冷，旅游饭店热

·田勇刚·

日前，国家旅游局宣布，今后几年我国将不再新建大型的旅游饭店。这是一个明智的决策，建造旅游饭店的热潮确实该冷一冷了。

曾几何时，建造旅游饭店成了一种时髦，从1978年到1988年十年间，我国建造的旅游饭店翻了三番，达到1496座。仅“七五”期间，建造饭店的总投资已达60多亿元人民币，去年又有100多座大型饭店投入使用。预计我国的饭店总数可达1600家。专家们惊呼，这一发展速度超过了世界上任何一个国家。

作为旅游热点之一的古城西安，旅游饭店的数量已呈过剩状态，去年由于旅游客源明显减少，许多旅游饭店已出现亏损。这种盲目发展，给经济造成了一定的困难。我国近几年建成的200多座合资饭店，每年仍需还贷7亿多美元。要使旅游饭店业摆脱目前的困境，首先必须在宏观上控制旅游饭店的发展规模，减少急躁冒进造成的损失，避免一些不适合我国国情的浪费；其次要放下大饭店的架子，大搞综合经营，向社会开放餐厅、商店、娱乐设施，增加饭店的收入；再次要利用目前这个时机，加强旅游饭店的现代化管理，在“软件”即服务质量上狠下功夫，提高我国旅游饭店在国际上的竞争力。唯有如是，我国的旅游饭店业才能得到健康的发展。