哪些人不宜喝鸡汤

鸡汤，属过饱和脂肪酸，鸡汤中含有鸡油，鸡油是溶于水的小分子蛋白质，还含有一种水溶性矿物质。

患有血管硬化的病人，喝了鸡汤，只能增加动物脂肪，对患者不利。

肾功能较差的人不宜喝鸡汤。鸡汤中有水溶性矿物质，这种较差的物质，会使病情加重。

胃病患者，胃酸过多，有胃出血病的人不适宜喝鸡汤。如喝了鸡汤能促进胃酸分泌，过多的胃酸，也会使病情加重。

劝那些心血管病、胃病、肾功能较差的患者，莫认为鸡汤是高级营养补品。食后有害，而无利！　　　山东　马华芳