争“正宗”与争“质量”

应志治

有位远方来友，对电视广告中播放的陕西某厂属某名牌酒的“正宗”生产厂家不以为然，他认为，河南某地才是该酒的“正宗”产地。据这位老兄讲，两家酒厂还为谁是“正宗”打过官司。鄙人是酒文化圈外之人，也无心考证到底谁属“正宗”，但对两家酒厂的“正宗”之争却颇有感慨。

一块“正宗”的牌子，诱惑力确实不少，特别是在目前市场疲软的情况下，“正宗”的金字招牌就越发地能显示出优势。但如果“正宗”之下“其实难副”，也就不尽其然了。某啤酒厂用百年老泉中的优质矿泉水酿出的酒醇香浓郁，前几年一直畅销不衰。近年来由于当地滥采地下水，引起水质恶化，加上酿制过程中忽视产品质量，尽管这种啤酒冠以“百年老泉，正宗产品”字样，仍很少有人问津，使工厂几度停产。看来，只有“正宗”的牌子，没有“正宗”的质量，“上帝”仍然不会买你的帐。至于有些企业在“正宗”的招牌下生产假冒伪劣商品、坑害消费者的事，那就另当别论了。

中国有句老话：“酒好不怕巷子深。”若在产品的内在质量上下大功夫，即使不“正宗”的牌子也会变为“金字招牌”的。?