酣战归来饭菜香

本报讯　西北电建四公司渭河电厂二期扩建工地搅拌楼食堂炊事班，体贴关怀一线职工，千方百计让他们吃好喝好，为促发职工的劳动积极性，保证施工的顺利进行作出了贡献。

这个食堂有九名炊事员，担当着三个队四百多名职工的就餐任务。这些职工为按时完成国家重点工程渭河电厂二期扩建工程施工任务，经常加班加点，干得汗流夹背。紧张施工之后，他们首要的愿望，就是能吃到可口的饭菜。炊事班的同志为此作了不懈地努力。

几年来，炊事员们隔天见日地到职工中征求对饭菜的品种的要求，并千方百计予以满足。他们还不怕麻烦，经常做职工爱吃的水饺、麻食、面皮、羊肉泡等费工费时的饭食。平时，如果哪个队或班组不能按时就餐，只要打个招呼，他们就到时为他们另开灶或把饭送到工地上去。一次，吃晚饭时间超过了好一会，但还不见三队职工回来吃饭，炊事员们不知道怎么回事，就热好饭菜耐心等待，一直等到晚上十点钟，队里才来人招呼说是工人在浇捣碎煤机室混凝土，中途不能停下。炊事员面对此况众口一腔说：“不能让咱们的一线将士饿着肚子去干”。于是，他们分头打点，很快将热腾腾的饭菜送到了工地。那天，待职工们吃完饭时，已是第二天凌晨二点多钟了。但炊事员们没有一点怨言。象这样的事，对这个职工食堂来说，是常有的事。仅去年，他们就到工地送饭一百五十多次。（冯周鼎）