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出版日期:1991年09月07日
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眼睛盯着市场 功夫下在内部

秦洋食品饮料公司提高效益的奥妙

今年,在全省工业生产形势依然严峻的形势下,秦洋食品饮料有限公司却恰相反,其产品供不应求,生产形势之好前所未有,今年1至5月,产值1080万元,比去年同期增长167.7%。利税180万元,比去年同期增长200%。

秦洋食品饮料有限公司1985年成立,6年多来,不管市场如何变化,他们总是长盛不衰,奥秘何在?

在自有资源上做文章

洋县土特产丰富,有生漆、油桐、龙须草、蚕桑、黑米、猕猴桃、山萸肉、黄连、金柴胡、核桃、板栗等。他们视自家的这些土特产为珍宝,并认为,秦洋食品饮料有限公司要成功,就必须发挥洋县这些资源优势。该公司有产品三类,即葡萄酒、猕猴桃酒、黑米酒。黑米资源,全国独一无二。猕猴桃和葡萄,尽管不算独家,但该县仍具有竞争优势。猕猴桃20万亩,年产400万斤,葡萄5000亩,年产10万斤,这两种土特产均个大质优,无污染,VC含量高。

产品围着市场转

他们的口号是:“销售围着市场转,生产围着销售转,公司围着效益转。”

对市场,他们是盯、研究、开拓。他们有16名推销员和4名公司领导专做此项工作。

早先他们生产葡萄酒,1985年前后,社会上突然出现猕猴桃热,他们便立即开发猕猴桃酒,并当年打响,成为全国最早且最大的猕猴桃酒生产厂家。猕猴桃热过去,他们又根据市场需要,研制出黑米酒,瞬间名扬国内外,畅销不衰。同时,他们还能根据不同的市场需要而提供不同的产品。我国东部市场喜欢低糖、低度酒,他们就生产投放11、12度半甜低度酒。西部市场喜欢高糖、高度酒,他们便生产投放15度甜型黑米酒。大城市喜欢高档酒,他们便生产投放高档珍珠黑米酒和珍珠养生酒。农村喜欢低档酒,他们便生产投放珍稀黑米酒。根据市场的需要,该公司平均一年更新5个产品。

在质量上下功夫

眼睛盯在市场上,功夫下在企业内。产品产销适路重要,产品的质量则更重要。该公司的产品有3系列,5大类,36个品种,5年内共拿63个省优以上奖次,是西北地区酿酒行业全优产品企业之一。

他们把产品质量始终贯穿于生产经营的全过程。厂里配备有32名专兼职质量检验员,占全厂职工的10%,从上到下形成一个层层负责、人人把关的质量保证体系。产品质检,公司实行“首、自、互、巡、抽、批、专”七部曲。“首”指第一件产品的检验。“自”,车间班组操作者自己检查。“互”,车间班组操作者互相监督检查。“巡”,车间检验员巡回检查。“抽”,公司质检部门专门抽查检验。“批”,公司质检部门对产品进行批量检查检验。“专”,把产品送往地区、省上质检、卫生、防疫部门进行化验检查。由于管理及质检措施严、科学,公司几年来产品质量稳步提高,且没有出现任何质量事故。

(翟龙 许锋 永年)

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