《唐都牌》小包装高精面粉上市

西安市人民面粉厂开发的《唐都牌》太白雪小包装（每袋2.5公斤）高精面粉，近日已投放市场，填补了西北地区空白。这种面粉比特制粉高一个等级，选用优质高筋小麦为原料，采用引进意大利先进工艺和设备精制而成，最适宜制作饺子、馄饨和面条。

（杨福民）