西安市腊味店向市场投放10万公斤肉制品

本报讯　西安市腊味品商店为活跃节日市场，满足不同层次消费需求，不断丰富市民的餐桌，国庆期间向西安市场提供腊味、火腿肠、乳猪、关刀肉等各类肉制品10万多公斤。该店是具有40多年历史的前店后厂，国庆期间，他们生产上市“钟楼牌”肘花、麻辣驴肉、肚丝叉烧、糖排、芝麻口酥、蛋卷等30多个品种，其中多种产品被评为部、省、市优质产品称号，并以选料考究、色鲜味香而驰名国内外。

他们在保证传统产品生产供应的同时，及早准备，投入大量人力和物力，奔赴全国各地组织货源。到目前已投放市场的商品有广东皇上皇、金麒麟、陕西西安汉宫、秦雁、四川、河南、浙江金华等地风味的名、特、新、优腊味、乳猪、关刀肉、心连心、圈肉、笑脸、鸡肉肠、腊鸭、火腿、香肠、冷冻分割肉、猪下水等10大类200余种，总计百余吨，价值100万元。　（苗圃）?