一种以西洋参及其茎、叶中的皂甙为主要原料研制而成的新型茶——西洋参速溶茶,由留坝县西洋参加工厂与省中医研究院研制成功。由美国引进的西洋参在留坝县已形成年产鲜参1万公斤的生产能力。过去该县只注重对西洋参的加工忽视了对其茎叶的综合利用,西洋参速溶茶的研制成功将使该厂的产值利税大大提高。 (秦松 周昊明)