宝啤厂特制富锶矿泉水啤酒面市

本报讯　宝鸡啤酒厂利用得天独厚的矿泉水特制的宝鸡富锶矿泉水啤酒近日面市，倍受广大消费者青睐。上市仅两个月就销售150吨，创利40万元。

该厂地处关中西部的宝鸡县，北依周原、南临渭水，地势优越，水资源极为丰富。今年年初，省市地矿部门先后四次对其生产啤酒的用水进行了化验鉴定，最后认证水质矿化度达1045——1076毫克/升，锶含量为0.54—1.10毫克/升，以上指标均超过国家优质矿泉水标准，并含有人体必需的锌、硒等元素。该厂积极发挥优势，以消费市场为契机，组织技术力量，选用优质大麦、特等酒花和独特的含锶矿泉水，严格工艺、严格管理，精心酿制出对人体独具保健作用的含锶矿泉水啤酒。在生产过程中，他们视质量为企业的生命，严把产品质量关，建立不合格产品不出班组、不出工段、不出车间、更不出工厂大门的层层“设卡”的管理体制，使特制的含锶矿泉水啤酒达到国家标准。同时他们还以宣传为导向，举办多种形式的劳动竞赛和啤酒趣味赛，树立了良好的产品形象和企业形象，使特制的含锶矿泉水啤酒出现了产销两旺的好势头。　（红旗　锁宏　炜平）