为工友家庭餐馆暖如春

“月薪500余元，但本人伙食费一个月至少得花200多元，剩下的钱还要赡抚家中老小，真难啊！”这是韩城矿务局燎原煤矿采煤工为吃饭问题而发出的感慨。然而，近日该矿家属马玲各悄然办起的家庭食堂，使采煤小伙子们的脸上乐开了花。

近日的一个上午，笔者叩开了马玲各的家门，只见五六个小伙子正围坐一桌用餐。他们手中的馒头热气直冒，碟中的小菜香气扑鼻，匀乎乎的小米稀饭令人眼馋。一小伙子菜吃完了，女主人吩咐女儿再打一盘，并叮咛：“他爱吃辣椒，多调些。”吃完饭后，就餐的小伙们有的把钱放在桌子上，有的在本子上给自己记上帐，然后说笑着各自离去。

一会儿，上夜班的男主人下班归来，他边吃边问：“人回全了没有？”当听妻子说有几个娃要到10点左右才能回家时，他要妻子在工友们回来后打几个鸡蛋搞些汤。不知内情的人，准会猜想还没回来吃饭的定是他们的亲人。

笔者顺手翻了一下记帐本，足有20名井下工人在这里搭伙。马玲各说：“还有人要来，但不敢要。人手少，地方小，做不过来，也容不下。”当我问：一月能挣多少钱时，她坦言相告：“挣啥昵！根本就就没打算在娃们身上挣钱。咱也靠矿上生活哩，他们都是矿上的顶梁注，吃不好饭而不安心工作咋成呢？只要能把我家两三口人的伙食包住就行，就算是把钱挣了，哪个月我们不得200元吃？”她象是解释，又象是问我：“咱的米汤—碗比得上街上卖的两碗，馍是一样价，饭街上4两1.5元，咱5两1.5元，菜只收两家角钱，随便吃。有人从带馍或饭来，咱帮着热热也行，能给她们省一点就省一点。”

在这里用餐的矿工们都说：在食堂或街上吃，一月得花200多元，在这里每月花12元就够了，而且还是家常饭调样做，确实经济实惠又可口。　（贾茂林）21