把韩城大红袍花椒推向国内外大市场

韩城市副市长　宁百川

改革开放以来，韩城市花椒生产规模不断扩大。花椒已发展为强市富民的支柱产业。随着“百里三千万株花椒生产基地”的建成，全市涌现出一大批产椒大乡、栽植大村和务椒大户。生产规模超过百万株的乡镇已达13个，栽椒在十万株以上的村也有80多个，务椒超千株的户就达6000多户，全市花椒产量以每年30%左右的速度递增，年产花椒已突破一千万斤，占全国花椒总产量的八分之一。全市花椒产值已占到农业总产值的60%左右，收入接近一亿元。全市有4000多户仅花椒一项年收入就达万元以上，最高户超过10万元。花椒堪称农民群众的“摇钱树”、“小康树”和“绿色银行”。

为了以销售促生产，把产品变成货币，市政府先后制定出台了一系列优惠政策，动员组织各行各业、全市人民闯市场、搞促销。市供销、外贸等部门先后在北京、重庆、新疆、广东等地设立直销窗口6个，年经销花椒在百万斤以上。同时，市上还采取有效措施，发挥能人优势，不断壮大农民运销队伍，促进花椒销售。近年来，我市先后涌现出30多个花椒经销大户，经销人数2000多人，使我市花椒畅销全国，并出口东南亚各地。

韩城大红袍花椒“穗大粒多、皮厚肉丰、色泽鲜艳、味浓香辣、品质优良”，系列产品先后荣获各项金奖。今年以来，由于花椒普遍减产，群众攀价惜售，市场竞争加剧，服务环境欠佳，缺乏组织引导，促销力度不大，加之宣传不够广泛，椒农坐等客商，资金比较紧缺，造成目前花椒大量积压。对此，市政府在落实购销优惠政策，加大花椒促销力度方面大下功夫，以树立“中华名椒”品牌，抢占花椒市场为目标，为花椒购销客商大开“绿灯”，提供方便，全程服务，促进花椒销售，尽快把产品变成商品。具体落实了五条措施：

（一）以宣传促销，努力提高韩城大红袍花椒的知名度。市政府利用一切新闻媒体，宣传购销政策、销售典型以及促销的经验和教训，曝光影响花椒购销的人和事。

（二）以引导促销，制定合理的花椒购销指导价格。要使“大红袍”花椒逐步占领市场，质量是前提，价格是核心，关键是农民要克服惜售心理。为了确保花椒畅销，一是要充分发挥主渠道作用，引导促销。供销部门要与椒农和客商建立长期稳定的合作关系，统购统销，分购联销，形成产销链条，帮助农民促销。二是加快发展花椒“龙头”企业，带动销售。当前要抓好花椒精、花椒味素、花椒籽油加工等一系列花椒精深加工项目，尽快形成批量生产，增加粗产品吞吐量，增强花椒产品的市场竞争能力。三是用价格调节，指导销售。政府举办花椒贸易促销会，为椒农和客商开辟一个互惠互利、购销两旺的场所，使产销衔接，价格并轨，从而抓住机遇，适可就卖（买），抢占市场，把产品优势尽快变为经济优势。

（三）以服务促销，不断优化花椒购销环境。创造良好环境，加大促销力度，广泛招引客商。一是要进一步健全花椒市场网络。要突出抓好市花椒集散街、花椒专业市场的建设，积极为花椒经销客商提供食宿洽谈、贸易储备场所，搞好全方位服务。二是不断优化花椒购销环境。成交花椒出境的各类车辆，任何部门不准设卡、不准收费，要一路绿灯放行。三是切实搞好优质服务。各乡镇要设立椒果外运办证处，统一办理“自产自销准运证”、“完税外运证”和“林特产品检疫证”，同时免征“农副产品交易费”和“花椒育林基金”，并完善有关出境手续。进一家门办多家事，一条龙服务，昼夜24小时值班，随到随办，方便群众。市邮电局密切配合，常年开设花椒邮寄渠道，金融部门要竭力支持花椒促销工作，对客商的存取款项，做到快速办理，不误交易，取信于民。

（四）以保护促销，维护韩城“大红袍”花椒的名牌形象。今年，市政府继续在市工商局设立花椒质量投诉举报站，对举报投诉的事件，要迅速查办。对在花椒购销中的以次充好、强卖强买、欺行霸市、单方毁约等非法行为，要认真查处，严厉打击。坚决杜绝外地的冒牌花椒流入我市境内，以免损坏名牌形象。