市场追求“民牌”

天津有家叫“鸿起顺”的大饭馆，黄灿灿的烹大虾可以一只起卖，香喷喷的糖醋鱼可以买半份，一块钱左右的菜肴这里有上百种。这家大饭馆就是凭借着这一招，天天顾客盈门，生意红火。

眼下不少酒家自命高档，漠视平民，到后来却落得了“门前冷落顾客稀”的结局。报载杭州市曾投资亿元修建一家专门经营高档名牌商品的大型商场，谁知刚开业一个月，这家自诩为“名牌商场”的豪华商业大厦就被迫改名换姓。近年来，北京、上海、深圳、西安一些名牌商场也纷纷改弦更张，甚至关门闭店的也不少。

“鸿起顺”的经营之道，对于那些一味追求专卖“名牌”赚大钱的经营者该有所启迪。就目前而言，享受高档“名牌”商品的“大款”毕竟是少数，而90%以上的普通工薪阶层追求的不是“名牌”，而是那些质优、价廉、实用的“民牌”商品。日本松下电器株式会社有一句名言：“比起一百元钱的顾客，一元钱的顾客是使企业繁荣昌盛的根本所在。”

市场追求“民牌”。面向大众，生产质优价廉的“民牌”，是企业的永恒主题。作为经营者，无论什么时候，都必须坚持大众化的经营策略，充分考虑普通人的消费水平。只有如此，才能赢得市场，立于不败之地。　（鲁艺）