为“品牌食品”叫好

报载：河北馆陶县1998年底蛋鸡存栏近1200万只，蛋产量近11万吨，人均蛋产量位居全省第二，平均每天有350多吨鸡蛋外销到全国十几个省市。为了保护这一名优产品，馆陶金凤市场管理委员会设计制作了“金凤”牌禽蛋系列商标，并在国家商标局办理了商标注册手续。

无独有偶，在江苏如东县，不少农家纷纷养起了“耳环猪”。所谓“耳环猪”，就是给小猪的耳朵上拴上形似耳环的耳标，下面系着印有该猪产地编号，阉割日期以及负责检疫的兽医代码的塑料卡片。正是有了这与猪“相伴终生”与众不同的“耳环”，使得如东的“耳环猪”俏销到全国23个省，年销售100多万头。

无论是馆陶的“金凤鸡蛋”还是如东的“耳环猪”，这些做法如出一辙，有着异曲同工之妙，经营者的这种依托“品牌食品”赢得市场，占有市场的做法，值得称道。

在市场竞争日趋激烈、卖方经济和微利时代已经到来的当今，市场上的各类商品，一方面呈现出了琳琅满目、异彩纷呈的好势头，另一方面，却是鱼目混珠、良莠不齐，假冒伪劣商品四处充斥、屡禁不止，使得消费者在选择购买的过程中，常是眼花缭乱，无从下手。尤其是那些与人们的生活与健康关系密切的食品，更让众多的消费者有一种“老虎吃天一无从下口”的感觉。鉴于此，“跟着感觉走”的被动性、盲从性消费屡见不鲜，购买到假冒伪劣商品的消费者比比皆是。推出“品牌食品”无疑是出于对消费者的极端负责和经营者自身长期发展的双重需要所采取的一个明智之举。

市场的竞争，就是遵循着“优胜劣汰，适者生存”的规则所进行的实力较量，而经营者要想得到市场，首先必需做到货真价实。这当中，推行“品牌战略”，塑造“品牌形象”，必将赢得消费者信赖和青睐。

（王宝平）