清真老王家“老字号”民族食品的一颗明珠

咸阳市清真“老字号”老王家烧鸡店，是民族设计大师绝妙佳作、充满民族风情的吃、住、娱乐场所。位于咸阳市闹市区新兴南路十字大道东南交汇处，始创东京汴梁，1940年西进长安、秦都，历经沧桑六十余载，经数代人的发展创新，形成了“选料精、调料全、人口香、回味长”的“酥、嫩、醇、正”的独特风味的烧鸡，桶子鸡、腊牛肉等系列菜肴。随着人们膳食结构的不断变化，要求营养、功新、保健、方便、快捷的菜肴日益俱增，该店集美食家、营养、书画、品评家于一起，由名师主理，以煮、炒、炖、爆、蒸、烤、涮等工艺相继烹饪出具有浓烈民族特色的珍珠牛尾、雪花羊肉、清酥羊肉、掌上明珠、红烧羊拐筋、红烧羊腿、红烧鸡皮、王家牛健肉、牛乳炖羊糕等一批色香味型俱佳，自然绿色天然的“名、优、新、特”菜肴，形成了规模化、系列化、标准化和高效化。

该店营业面积4000平方米，集旅游、会议、住宿、餐饮、娱乐为一体的大型综合饭店和咸阳机场分店，企业先后荣获全国、省、市“清真老字号”老王家烧鸡店、“中国中西部食品博览会金奖”、“省质量信得过产品”及“先进单位”、“明星企业”等10多项大奖及荣誉称号，最近又荣获中国食品工业协会“国家质量达标食品”及99’第五届中国国际食品博览会暨交易会“中国名牌产品”称号两项殊荣。总经理马秀兰同志荣获省级劳模、女能人、企业家。

咸阳为秦、汉、唐等十三个封建王朝的京畿之地，有悠久的历史文化，震憾世界的文化遗产，为发展旅游业，振兴咸阳经济，老王家烧鸡店投资一千多万元，以全方位、高层次、多功能，以新时代的步伐进入了西北民族饭店之首，挤身于省、市民族餐饮业先进行列。企业年产值1200万元，交税百万元，效益回报于社会，促进企业不断发展。

新建的客房部、娱乐城以一流的服务、全新的设备、洁净舒适、高雅大方，DISCO音乐茶座具有震憾力的音响效果，使您热血沸腾，倍感超前。在这里休闲，既品偿美味菜肴，又可使疲劳和烦恼烟消云散，轻松自如，倍感贵族式的享受。

门前停车场，整洁宽敞及井井有条的环境使您心旷神怡，留连忘返。

饭店是您宴请宾朋、举家团聚、开会、商务和工贸洽谈的最佳场所，以上乘的质量，周到热情、礼貌的服务欢迎您，恭候您的光临。