保健凉茶自制法

鲜藕凉茶：将鲜藕75克洗净，切成片，放人铝锅内，倒入750克水，用文火煮。待锅内水煮至少量的2/3时即可，放入适量的白糖，常饮去火化瘀。

梨茶：梨去皮切成小块与茶叶同泡饮服，有保肝、促食欲的作用。用冰糖、茶叶与梨同炖，可祛痰、治哮喘、而且对嗓子有良好的养护作用。

枇杷竹叶凉茶：取鲜枇杷叶、鲜竹叶、鲜芦根30克，洗净，撕成小块放入铝锅内，加水750克。10分钟后，去渣、叶，趁热放人适量的白糖和食盐，搅匀。常饮，提神醒脑。

橘子茶：将橘子肉和茶叶用开水冲泡，可制成橘子茶，它可防癌和预防心血管疾病，如果将经过消毒处理的新鲜子橘子皮与白糖一同冲喝，还能起到理气消胀，生津润喉、清热止咳的作用。

山楂茶：将山楂与茶叶冲泡的山楂茶，有明显的降低血清胆固醇、降血压、利尿、镇静的功效。另外，还可消积食、清淤血，止腹泻，解毒化痰。

桑菊茶：将桑叶10克、白菊花10克、甘草3克放入锅中，加水800克毫升，加热至沸。保持微沸10分钟。去渣取汁，代茶饮用。可散风清凉，清肝明目。对风热感冒有一定的疗效。

陈皮茶：将干桔子皮10克洗净，撕成小块。用开水冲浇，盖上盖子焖约10分钟，支渣取汁，倒人杯中，适量加入白糖。可消暑、顺气、止咳、化痰。

蜜糖银花茶：金银花50克，用砂锅煎金银花水约2碗，入凉后去渣留汁适量加入蜂蜜，调匀即可饮用。此茶能降压，主治小儿痱子、咽炎暑疖。

红萝卜荸荠茶：红萝卜400克，荸荠400克洗净。切成小块，煎汤代茶饮。此茶具有清热、止渴、开胃、消食、化痰等功效，适用于小儿口疮、暑热、小便赤红等症。

荸荠茶：用荸荠和海蜇皮各50克，茶叶5克，水煎后饮用，可防治阴虚火旺、大便燥结，并对肺热患者有清火解热的作用。若以新鲜荸荠与适量石膏、茶叶煮汤饮用，还可预防流脑。

（健民）