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出版日期:2000年07月06日

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生活广场
06

如何给迎考生安排生活

文/小倩

高考临近,考生复习正进入最后的“冲刺”阶段,那么,高考前应如何安排饮食起居呢?

一、多吃“补脑”食品。

“以脑补脑”,一般动物(如羊脑、牛脑、猪脑等)均有滋补健脑的作用。也可食用富含卵磷脂的食品,卵磷脂有健脑益智,增加记忆力的功效,蛋黄、松子仁、核桃仁、花生、大豆、葡萄等食品含卵磷脂较为丰富。

二、多吃含蛋白质的食品。

美国科学家研究认为,食物中的蛋白质能使人在从事脑力劳动时思想敏捷和注意力集中,每餐只需100克蛋白质和少量碳水化合物,就可以使人很快进入注意力高度集中状态,最好的蛋白质是水生贝壳类动物,其次是鱼、去皮鸡、瘦牛肉,低脂肪奶制品及豆类制品等。

三、合理安排三餐。

碳水化合物食品如面包、点心、大米、糖和水果等,有镇静和集中注意力的作用,食用30—45克碳水化合物就可产生良好的效果。因此,专家建议,早餐应以含碳水化合物和蛋白质的食物为主,进餐量以占全天进食量的25—30%为宜,中午进餐量占全天进食量的40—45%,可以吃些豆制品、蛋类、花生、水果等,为增进食欲,应增加一些鱼、肉和蔬菜。晚上进食量不宜太多,如果晚上吃得过饱,会加重消化道的负担,并造成大脑记忆、思维功能迟钝。在烹调时,要注意色、香、味和品种多样化,以容易吸收、消化为佳。此外,在复习考试期间,应少吃高脂肪食物,如肥肉、油炸食品等。对于易精神紧张的考生,取大枣、百合、桂圆、莲子适量煮汤,加糖,睡前半小时食用。

四、注意良好的休息睡眠。

合理安排休息睡眠,是提高复习质量的关键所在,一般学习一个小时,要到室外轻松一下,伸伸懒腰,作几次深呼吸,连续学习4小时,要安排30分钟的睡眠,晚上要保持6—8小时的睡眠时间,睡眠时要“轻装上床”,不要再考虑学习方面的事情,以保证高质量的睡眠,这样才能保证在新的一天有足够的精力投入学习。

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