农科城里菜价高

杨凌是一个弹丸小城且处于农村包围之中。依常理，杨凌人吃菜应该很便利又很便宜，实际上农科城的菜价远比武功、周至、扶风等县区高许多，城区菜价又比高校周围菜价高，以致常出现教授骑车去扶风买肉，主妇过河去周至买菜的一幕，附近县区的菜农、菜贩不远数里来杨凌发财。

12月3日是个星期天，记者来到杨凌最大的农贸市场。两排塑料大棚下堆满了各式各样的新鲜蔬菜。脆嫩的黄瓜来自杨凌的温室大棚，售价2.00/斤，西芹产自另一蔬菜基地——东西卫店村，售价0.80—0.90/斤，本地菜总体产量低，品种少，外地菜特别是外省菜在杨凌大展风采，价格奇高。大葱来自华县赤水，售价1.00/斤，土豆自甘肃运来，0.8/斤，莲花白来自四川，市场上较为稀有。最令市民不满的是猪肉价和鸡蛋价。一老妇拎着菜篮转了两圈，竹篮依旧空空，不是没肉，而是价高，二三十家卖肉的摊贩，售价象是统一了口径，前腿5.00—5.50/斤，后腿5.50—6.00/斤，老妇争辩说，毛猪很便宜，肉咋那么贵，卖肉的一脸委屈，忙说费用大。鸡蛋按说是最普及的“菜”类了，在杨凌身价也居高不下。在西安售价1.90元/斤的情况下，杨凌售价达2.00—2.10元/斤。迫于杨凌菜价，特别是肉蛋价格高，一些教授、主妇西去扶风，东至武功，南渡渭水去周至等地采买肉蛋。据了解，这些地方的猪肉比杨凌每斤便宜1.50—2.00元，蛋便宜0.3—0.4元/斤，于是杨凌街头常见教授自行车上夹个猪后臀从外地汗流浃背归来的情景，以致外县区肉贩看见教授模样的人就上抬价格，当然还是比杨凌价格低。杨凌是个好市场，外地菜贩前来淘金，特别是冬季，武功的菜贩蜂拥而至，从外地、外省调菜发财。

那么杨凌本地菜价为何高，是没有“菜篮子”工程，还是市场管理不好，亦或其它原因？记者了解得知，目前杨凌的蔬菜基地基本上是几十年前确定的，面积略有扩大。新买的姚安、王上等村大棚基地因技术规模等原因生产品种少、产量低，部分菜还流到了外地，远远满足不了需求，而杨凌近年来餐饮业发展较快，外来人口增加，一定程度上加剧了供需矛盾。另外，在大多数菜贩心中，杨凌科教单位集中，有钱人多，不要白不要，多卖几元钱也无人在意，个别人故意上抬菜价，而一些市民有买涨不买落心态，助长了菜贩的气焰。据悉，为加强市场管理，有关部门曾采取了一些措施，比如在西闸口开辟了一个蔬菜批发市场，加强市场巡查等，可由于人们消费意识、消费定势等原因收效不大。看来，要彻底关注“菜篮”的重与轻、菜价贵与贱，还要做许多工作。

本报记者赵阳