省长程安东为西北轻工业学院颁发“标准化食堂”牌匾

本报讯　11月2日，在陕西省教育厅召开的“标准化学生公寓”和“标准化学生食堂”颁奖大会上，省长程安东将“标准化学生食堂”的牌匾颁发给了西北轻工业学院副院长杨成军。

该院从1999年步入创建标准化食堂以来，始终把创建标准化食堂作为后勤社会化改革的突破口。坚持硬件从实，软件从严的指导思想，加大硬件投入和软件建设。三年多来，学院和饮食服务中心共为标准化食堂建设累计投入达652.75万元，使食堂的基础设施条件从根本上得到改善。在学院加大对食堂标准化建设投入的同时，饮食服务中心自筹资金近300万元用于食堂臭氧消毒等设备添置（在全省高校食堂中首家使用）、灶具更新、餐具购置以及操作间部分项目改造。基本实现厨房设备现代化，炊事机具不锈钢化，食品加工规范化，食堂经营餐厅化，售饭系统微机化，硬件设施标准化，从而大大改善了学生食堂的工作条件和就餐环境。