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出版日期:2002年02月25日
综合新闻
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城里人喜“土”产 乡下人爱“洋”货

年节城乡礼品大换位

本报讯 久居西安的杨女士今年回农村老家探亲,收到了令她心仪已久的农家“土”产礼品,两条土织床单、飘着麦香的农村礼馍,还有农村土鸡鸡蛋。其实,现在城里许多人和她一样崇尚“土”产,而农村人却越来越喜欢“洋”味实足的包装礼品,年节城乡礼品已悄然大换位。

“我早就想拥有几条农村人自织的床单了”杨女士见到笔者时,掩饰不住内心的欢喜。据她说,农家床单透气性好,耐磨损,色彩一般又较为艳丽,铺在床上透出一种乡野气息,虽说有点土气,难以和针织床单在外在美上抗衡,舒适度却是针织床单的几倍。一床土织床单能用两三年,价值又不高,干嘛不用。

在西北大学工作的姚女士说起农家馍来滔滔不绝。她说自幼生长在农村,吃惯了自家馍,工作后,怎么都不适应买来的馍,没馍香不说,谁知道里面还有什么增白剂之类的添加品。每次回农村探亲,她都要央求别人蒸一锅馍,带回西安冻在冰箱慢慢享用。

岂止是床单、农家馍受青睐,连搅团、玉米馍、手工挂面,这些农村人早习以为常,甚至想将其淘汰出局的东西,也成为城里人的钟爱。笔者单位附近有一家大厨房,里面的搅团常常供不应求。一次,好不容易买到一碗,尝起来口感发粘,和真正的农家搅团相差甚远。节间回乡,找遍了附近村庄,竟很难找到玉米面。农村乡亲说,麦面现磨都吃不完,谁还吃玉米面。玉米基本上都喂鸡、喂猪了,难怪,农家的鸡肉、猪肉那般香,鸡蛋炒出来金黄黄。

城里人视农家“土”产为上等礼品,农民们相互拜年时,馍拿的少了,手工挂面也退出了礼品清单,礼篮里多了些箱装饼干、核桃粉、营养麦片之类的大包装礼品。并把回赠包装礼品当作礼尚往来的重要标志。杨凌杨村乡的一位农民节前花了200多元买包装食品准备送给农村的亲戚,他家自己挂的手工挂面、蒸的礼馍是预备给城里亲戚的。大年初三,他携全家给姑姑拜年,带去“土”产,回返时,点名要求回赠包装礼品。他称,去丈人家要带“洋”货,那样村邻会对他刮目相看,因为现在农村人都喜欢“洋货”,拎着大气,收者高兴。 (赵阳)

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