我省食品卫生安全形势严峻

本报讯　省人大分兵10路，前往全省10个市进行《食品卫生法》执法大检查活动，日前已圆满结束检查。8月7日，省九届人大常委会第31次会议听取和审议了省政府贯彻实施《食品卫生法》的报告，该次会议《决议》认为，我省食品卫生状况虽有好转，但食品安全形势依然严峻，要求全省各级政府将其列入重要日程，务必抓紧抓好，做为当前重点工作进行整顿。

此次《食品卫生法》执法大检查是省人大常委会今年的重要工作之一。据介绍，从6月上旬起，各市、县、区人大都先作了自查，省人大也进行了执法调研。7月，由省人大常委会牵头，各副主任带队，组成10个组，分赴10个市、28个县进行了全方位、多层次地深入检查，其检查对象涉及到食品生产、加工、流通、消费的各个方面，包括蔬菜基地、屠宰场、食品类生产企业、各类集贸市场、超市、宾馆饭店、集体食堂、街头摊点等，共检查经营单位600余家。经暗访抽样检测，其结果表明，我省的面粉，酸奶果奶合格率较高，全省高校学生食堂卫生较之以前有明显提高。但目前市场上出售的水发产品、熟食品如毛肚、牛肝、凤爪等问题较多，令人堪忧。据反映，省质检局对西安地区10个蔬菜种类80个样品进行检测，其合格率为零，农药残留和重金属元素含量严重超标。检查团在商州发现一菜农种了半亩大棚黄瓜，半年内施杀虫剂、杀菌剂等达42种之多。对人们每日必食的蔬菜大量使用农药从而成了对身体健康和生命安全的最大威胁。

这次检查中，共取缔食品加工黑窝点11家，责令停业整顿7家，被责令限期整改的9家。

针对检查结果，省人大常委会第31次会议作出了《关于加强食品卫生安全工作的决议》，要求全省各级政府采取得力措施，对面粉、肉类、酱醋及水发产品的所有经营企业和个体户进行全面复查和审核，严厉打击食品生产加工中的违法行为，促进我省食品卫生安全形势的根本好转。

本报记者　龙仁生