大红枣竟是用化学开水泡成

若不是亲眼所见，简直难以相信，红彤彤的大枣竟是用加有化学物质的开水“泡”成的。

9日下午4时，记者来到洪山区井岗村，在夏家湾22号一出租房外看到，屋外堆满了红色大枣。透过大门，一男子正将一袋袋青枣倒人沸腾的水中，空气中散发着一股刺鼻的异味。

附居民说，总是见到大量青枣枇送进这间屋子，而出门时全都变红了。居民感到疑惑，遂举报。

工商所接信后派员赶到。在现场，执法人员翻出了几袋标有甜蜜素、糖精钠等字样的化学药剂。

一位自称刘祖明的伙计说，9月下旬大枣才能成熟，为了抢时差，卖个好价钱，他们大量购进尚未成熟的青枣，采取这种办法将其催熟。据了解，该作坊每天要“生产”数百公斤“红枣”销往果批市场。

他还说，“附近好几家卖大枣的都是这样做的。

（幼华）