西安肯德基21家分店对问题产品下架

本报讯　自上海、北京等地的肯德基3月16日与18日接连被查出在原料中含有苏丹红（1号）后，肯德基食品“涉红”问题迅速引起了社会的普遍关注。昨日，记者了解到：西安肯德基3月16日出现问题的两款产品均已撤柜，18日被查的三种食品在西安不存在问题。

事件回放

3月16日，肯德基所属的百胜餐饮集团在上海发表公开声明，宣布肯德基新奥尔良烤翅和新奥尔良烤鸡腿堡调料在15日检查中被发现含有苏丹红（1号）成分，国内所有肯德基餐厅即刻停止售卖这两种产品，同时销毁所有剩余调料。

3月18日，北京市有关部门在一次食品专项执法检查中，从朝阳区某肯德基餐厅抽取的原料“辣腌泡粉”中检出“苏丹红一号”。据了解，这种“辣腌泡粉”用在“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”3种产品上。

不到4天的时间里，肯德基连续发现问题食品，使全国大部分的肯德基陷入尴尬境地。

西安肯德基：我们的产品没有问题

针对屡屡被曝的“涉红”问题，记者昨日采访了西安百胜餐饮集团公关事务部的王小姐，她明确表示：西安肯德基并未出现“涉红”食品，请消费者放心食用。

王小姐称，3月16日肯德基新奥尔良两款产品出现问题后，西安公司马上开始追查原料供应商“基快福”，并迅速将全市21家分店货柜上的两款问题产品下架，集中回收销毁。销毁的原因并不表示我们的产品有问题，只是出于谨慎和对消费者负责的态度。而以“辣腌泡粉”为原料的“香辣鸡腿堡”、“辣鸡翅”、“劲爆鸡米花”这三种产品完全不存在问题，现在仍在销售。

当记者问到现在使用的原料问题时，王小姐说，出现问题的“辣腌泡粉”与西安肯德基使用的批号不同，不是一批东西。有关部门已经作过检测，并未含有“苏丹红一号”。随后她向记者出示了经卫生监督部门认可的检测报告，由通标标准技术服务有限公司上海分公司检测中心出具的检测报告，时间是2005年3月17日。王小姐还表示，此次出现的“涉红”事件并未给西安肯德基带来太大影响，销售情况正常，而16日撤柜的两款新奥尔良产品，将于近日重新上市。

消费者：谨慎但不用太恐慌

随后，记者走访了西安部分肯德基餐厅。由于是周一，店里顾客不是太多。当记者向店员询问购买“奥尔良烤翅”时，被告之因某种原因，近期没有，而“香辣鸡腿堡”等其它三种产品仍在销售。

记者随机采访了几位顾客。他们均表示知道“苏丹红”事件，但表示没必要特别惊恐，谨慎一些就行。

本报实习生　史戎戎/文

本报实习记者　张满定/图