地方酒何以火爆古城
——春节前西安白酒市场走笔
西安是陕西经济、文化、政治中心,也是西北五省的大门与窗口。全市常住人口680多万,流动人口日均百万以上。西安地理和经济地位十分重要,它是全国白酒巨头必争之地。在2006年元旦春节来临之际,众多白酒生产企业和经销商又一次把目光投向西安,打起了新一轮白酒市场大战。
地方酒悄然雄起
纵观近几年来西安白酒市场的风云变幻,如过眼云烟,让人几多感慨,几多惊叹,几多疑虑。河南仰韶酒“独步天下”,新疆伊力酒风骚一时,“喝孔府宴,作天下文章”声名云天,安徽口子窖引领时尚,舍得酒文化惟先,太空酒一道闪光,老作坊几声叹息,金六福前来聚会,开缸酒也想分羹……真是乱世显枭雄,酒海腾蛟龙。一时间,西安的白酒市场呈现“外地酒蜂涌称雄,本地酒寂寞无奈”的热闹景象。
然而,当今年我们漫步西安白酒市场就会发现,在本省酒强大的宣传攻势和较好的人气面前,外地酒开始黯然失色。陕西产的白酒开始吸引人的眼球,业内人士戏称今年西安白酒市场是:“西凤双飞,太白突起,长安老窖露锋芒。”地方酒在西安古城遂成三分天下之势。与此同时,老榆林、西安特曲、三粮液、杜康酒等我省产白酒都拉开了架势,纷纷打出自己的特色,在古城这个复杂多变的市场里一拼高低。
三足鼎立,其因何在?西凤酒本在中国八大名酒之列,历史深远,网络庞大,分羹一杯,理所当然。太白酒实力雄厚,高手如云,聚贤能汇精英,树陕西一跃崛起一面旗帜,得一分天下,也在情理之中。而名不虚传的长安老窖像酒业市场的一匹黑马,异军突起成三足之一,实属意外。
打造老百姓心中的名牌
“一滴太白酒,十里草木香”。这句经典的宣传语,让人对太白酒记忆深刻。近几年,在与外来酒拼市场的时候,我省的各生产厂家都十分注重自己品牌的打造,注重本地市场的占有率,注重老百姓的消费意向,首先打造属于陕西人的品牌。
最近记者在西安东郊看到,一些老百姓在操办红白大事的时候,都喜欢选择太白酒或西安特曲,其实,我省的其他酒在走红西安之前,在当地都是百姓喜欢的牌子。如安康的泸康酒,汉中的三粮液,榆林的老榆林,渭南的杜康酒,宝鸡的西凤、太白;甚至陕北的一些县所酿的地方酒,在当地都有一定的消费人群。这是他们进军西安的强大后盾。在价格大战面前,在假酒流行的时候,在白酒市场呈现多元化的时候,人们更钟情于自己心中的名牌。本地酒之所以火爆古城,这也是最大的原因之一。 本报记者 阎冬