本版导读
巧用水果皮
我们平时吃水果总是像弃废物似的,随手就把果皮扔了,其实很多水果皮是很有用的。
苹果皮 有收敛作用。用它煎汤或泡茶,可治胃酸过多、痰多,将它晒干研末,空腹调服(每日2-3次)对慢性腹泻和神经性结肠炎、高血压等病症有一定疗效。
西瓜皮 西瓜皮的作用优于瓜瓤。中医称瓜皮为“西反翠衣”,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用,对贫血、咽喉干燥、唇裂,以及对膀胱炎、肝腹水,肾炎患者均有一定治疗效。另外,因为西瓜皮富含维生素C、E,用它擦肌肤,或将它捣成泥浆状涂在皮肤上,待10—15分钟后用水洗净,有养肤、嫩肤、美肤和防治痱疖的作用。
柚子皮 能理气化痰、止咳、平喘。将一个柚子皮切碎,加适量蜂蜜或饴糖蒸烂,再加少量热黄酒,早晚各一匙内服,可治老年的咳嗽和气喘;用柚子皮煎汤服,能化痰、消食、定喘、止疝痛。
香蕉皮 香蕉皮中含有蕉皮素,可医治由真菌和细菌感染所引起的皮肤瘙痒症。蕉皮还有止烦渴、润肺肠、通血脉、增精髓等功效。
橘子皮 橘皮洗净蒸糖水饮用,有顺气清肺祛湿、止咳化痰的功能。橘子皮还含有较多的芳香物质,将它放少许在冰箱里,可除异臭味。家制生物有机化肥里放点橘子皮,可使花肥液料不发臭。(石太明)