学校周边食品卫生让人忧

在近期下发的《西安市教育局关于加强传染病防治工作的紧急通知》中明确规定学校食堂和小卖部要杜绝无卫生许可证经营和超范围、超负荷经营，餐饮从业员工要持健康证上岗，食堂要实行定点采购和索证制度，在食品留样、生熟严格分开、盛用具和餐具的清洗和消毒，消毒灯具的正确使用等方面规范操作等。

而这一规定仅仅规范学校内的食品卫生环境，而很多家长和学生则对学校周边的食品卫生表示出极大的担忧。

小摊点卫生难保障

离下午放学时间还有半个小时，在西安市西七路上已经有不少小商贩从四面八方赶到这里，开始练摊了。只见一位卖臭豆腐的摊主将自己三轮车上的油锅开始加热，随后从旁边桶里舀出几块豆腐迅速放进油锅里。不一会，刚刚走出校门的中学生、小学生就将这个小摊围了起来，旁边炸豆腐串、卖菜加饼的小摊的生意迅速热闹起来。

仅在西七路附近就有四五所中小学，记者在这观察了有半个小时发现这些小商贩油锅里的油几乎就没有换过，而他们也没有任何卫生防范，甚至连一块阻挡周围过往汽车尾气的玻璃也没有。而记者发现在这里一些沿街摆的小摊卖的小商品甚至连生产厂家和生产日期都没有。

家长、老师呼吁加强监督管理

记者随即采访了正在买小吃的学生，大多数学生表示，他们也明知道这些东西不卫生，但因为在学校附近可以选择吃饭的余地非常小。记者采访一位上二年级的小学生时，他正在地摊上购买一种名为麻辣条的食品，记者发现这种食品包装粗糙，甚至连生产日期也找不到。他则说：“这东西五角钱一包很便宜，也好吃。”

看到记者在采访，一位家长说：“我也曾向学校反映过，希望他们能够整治一下周围小店的卫生环境，特别是这些摆地摊的，但都没有结果。”

在采访中很多老师和家长都对此表示出极大的担忧，他们说虽然我们也经常教育学生不买街头无照、无证商贩出售的各类食品和不明来历的可疑食物，但也希望有关部门能加强对学校周边食品卫生的监督管理，深入开展学校及校园周边治安综合治理工作，及时清理校内外违规经营的饮食摊（点）和食品小卖部。

本报记者　任乐